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      川菜辣子雞丁的做法

      2022-8-31 15:16

      摘要: 辣子雞丁的做法 步驟 step 1 蔥5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片 步驟 step 2 在雞肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,鹽2g,淀粉3g 步驟 step 3 起鍋在鍋中中倒入50ml油,放入雞丁60g小火炸兩分鐘,大火炸至金黃 步驟 ...


      辣子雞丁的做法

      步驟 step

      1

      辣子雞丁的步驟

      蔥5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片

      步驟 step

      2

      辣子雞丁的步驟

      在雞肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,鹽2g,淀粉3g

      步驟 step

      3

      辣子雞丁的步驟

      起鍋在鍋中中倒入50ml油,放入雞丁60g小火炸兩分鐘,大火炸至金黃

      步驟 step

      4

      辣子雞丁的步驟

      另起鍋,倒入干辣椒2g,花椒1g,倒入蔥段、姜片、蒜片,倒入雞丁,生抽3ml,鹽1g,糖1g,撒上白芝麻1g

      步驟 step

      5

      辣子雞丁的步驟

      大火收汁,出鍋即可

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