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      紅燒茄子的做法

      2022-4-26 14:15

      摘要: 食材明細 主料 茄子 適量 肉片 適量 輔料 豆瓣醬 一小勺 調料 玉米油 8毫升 鹽 少許 生抽 5毫升 胡椒粉 2克 清淡 口味 燒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 紅燒茄 ...

      食材明細

      主料
      • 茄子 適量
      • 肉片 適量
      輔料
      • 豆瓣醬 一小勺
      調料
      • 玉米油 8毫升
      • 少許
      • 生抽 5毫升
      • 胡椒粉 2克
      • 清淡 口味
      • 工藝
      • 半小時 耗時
      • 普通 難度

      紅燒茄子的做法步驟


      • 1
        茄子切斷,肉片準備。

      • 2
        油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉片加入少許胡椒粉。

      • 3
        倒入茄子炒至茄子軟。

      • 4
        加入適量開水,大火燒幾分鐘,最后加入少許鹽煸炒幾下。

      • 5
        裝入盤中,家常下飯菜。

      • 6
        成品,家常下飯菜。
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